Depois de vários dias de muito ceviche, precisávamos de um bom churrasco. De todas opções disponíveis é claro que um bom churrasco argentino seria a melhor opção, sendo assim, lá fomos nós para o La Cabrera.
Destino: La Cabrera
Sinceramente nem me lembro agora o que fizemos naquele dia. A única certeza é de que foi agitado, como todos os outros nossos dias em Santiago, rs. O que sei é que estávamos cansados.
Era nosso décimo quarto dia de viagem, sem nenhuma folga, então merecíamos um carinho. Pedi um Uber e lá fomos nós para o La Cabrera.
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O ambiente
O ambiente é muito bem decorado e super aconchegante. Ao chegar fomos direcionados a nossa mesa, que já nos esperava, pois como vocês já sabem, sempre fazemos reservas.
Sim, acredito que principalmente quando estamos viajando e queremos conhecer algum restaurante específico, devemos fazer reservas, pois em geral nosso tempo é limitado e muitas vezes não vamos ter uma segunda chance de visitar o restaurante desejado.
Jantando no La Cabrera
Um alerta para os despreparados, as porções são extremamente generosas. Como estávamos com fome de carne, pedimos o menor pedaço de carne. Sim, parece um contra senso mas o menor pedaço tem nada menos do que 400 gramas.
Isso mesmo, por isso dissemos que deve estar preparado para comer bastante ou talvez dividir seu prato. A carne veio no ponto perfeito e se fechar os olhos ainda consigo sentir aquele cheiro de churrasco gostoso, rs.
Pedimos também uma porção de fritas, que era enorme. Deu e sobrou. Ainda disso para acompanhar nosso prato, foram servidas diversas panelinhas. Nelas vieram todo tipo de acompanhamento que irão fazer qualquer um perder a linha e ceder as indulgências da gula.
Como chegar ao La Cabrera
O La Cabrera fica no bairro de Vitacura, que é um pouco afastado do Centro de Santiago, que é aonde estávamos hospedados. Por isso optamos por ir e voltar de Uber. A corrida foi barata, ficando em torno de $3.500.
Endereço: Alonso de Córdova 4263, Vitacura.
A proposta do La Cabrera
Foi uma noite ótima, pois além da comida de extrema qualidade, o serviço foi impecável. Da pra ver que a equipe foi muito bem treinada e que trabalham em perfeita sintonia. Fazem de tudo pra você se sentir bem atendido.
Não é um restaurante para ir todos os dias, ou melhor, até seria, mas para o viajante mortal seria difícil, já que o valor médio dos pratos é um pouco alto. Foi como disse lá em cima, merecíamos ir num restaurante mais refinado e foi tudo que esperamos e muito mais.
Pra maiores informações, entre em contato ou visite o site do La Cabrera Chile clicando aqui.