Como é que nós achamos esses restaurantes bacanas que trazemos pra vocês? Pesquisando! Entre em blogs de gastronomia, leia o TripAdvisor e tente entender a proposta do restaurante. Foi assim que encontramos o La Joya Sanguches, um restaurante super descolado em Valparaiso.
Como é o La Joya Sanguches
Mesmo com a localização um pouco afastada dos pontos turísticos mais famosos, não deixa de ser estratégica, já que fica bem próximo ao terminal rodoviário. Um restaurante super descolado, charmoso, com boa música, bons drinks e um cardápio pra lá de especial.
Depois de um dia cheio, resolvemos simplificar e partimos para os sanduíches. Engano nosso em pensar que seriam simples sanduíches. Eles são tradicionais em Valparaiso, e o La Joya Sanguches mostra que entende dessa arte.
O que experimentamos
O meu eleito foi o “Sin Verguenza“, rs, isso mesmo, o Sem Vergonha. Um sanduíche de filé de salmão com queijo philadelphia, azeitonas, alface, abobrinha assada e maionese de pesto. Amigos, uma delícia!
A Beatriz pediu o “Chanchuyo“, sanduíche de carne suína, com tomates, rúcula, queijo camembert e maionese caseira. Ambos são acompanhados de batatas fritas.
Já que estávamos ali né, porque não experimentar uns drinks? Pedimos então o “Joya Sour” e o “Speed Runner“. Ficou com vontade de experimentar? Tenho certeza que sim, pois só de estar escrevendo esse post já me deu vontade de experimentar novamente.
Hostel
Uma boa opção para quem ainda está buscando acomodação é que o restaurante, divide o prédio com um hostel, o La Joya Hostel (clique aqui para conhecer). Tem uma ótima sala de convivência para promover a interação entre as pessoas, e conta com quartos individuais e compartilhados. Pedi para conhecer as acomodações e fiquei surpreso, com quartos recém reformados e tudo limpo e organizado. Quem se hospeda lá, ainda conta com um desconto no restaurante, então é mais um incentivo para quem desejar ficar por ali.
Voltando a comida, ficamos bem satisfeitos. Foi uma ótima escolha. Voltamos felizes pra casa.
Endereço: Eusebio Lillo 200, Valparaíso
Telefone: +56 3233 76466