Tivemos muita sorte nesse dia. O sol veio e deixou o céu azul e iluminado com aquele azul único. Começamos pela Viñamar, aonde a especialidade são as espumantes. São reconhecidas mundialmente pela sua qualidade, e vale muito a pena conhecer o local.
Sua casa principal é belíssima e lá fizemos a degustação de uma espumante acompanhada de alguns aperitivos. Nesses momentos tudo que podemos fazer é curtir. Não tem como você lembrar de contas pra pagar, de problemas quaisquer que sejam. É uma experiência única . Acho que até o gosto da bebida fica melhor nesses cenários, rs.
Depois desse início de dia único, partimos para outra viña, agora a Casas del Bosque aonde tínhamos reserva para o restaurante Tanino, um dos mais premiados da região. Fomos lá conferir.
Realmente toda a fama é merecida, todos pratos parecem ter saído de um filme. Podemos notar todo o cuidado e atenção dispensados para se chegar a aquele nível de apresentação. Aliás, não só na apresentação, como sabores incríveis e o serviço que não ficou pra trás. Tudo pareado é claro com vinhos da Casas del Bosque.
Uma refeição incrível que certamente marcou a nossa viagem.
Locais Visitados:
– Viñamar – @vinamar
– Casas del Bosque – @casasdelbosque
Leia também nosso post sobre os restaurantes visitados :
- Casas del Bosque